Henriette

Name: Henriette
Address: Sluisstraat 68, Knokke-Heist, 8300, BE

In de Sluisstraat recht tegenover Tino’s Fruit zetten Annabelle Van Den Broucke en Kiki Veillefon een familietraditie verder. Annabelle’s overgrootmoeder Henriette begon in dit pand decennia geleden een douanecafé. Vandaag zorgt het duo in huiskamersfeer voor een eenvoudige brasseriekeuken met passende schwung. Porchetta tonnato bestaat uit onder meer smaakvol dungesneden varkensvlees en opgelegde artisjok. Ierse entrecote is correct gebakken en smaakvol. Daarbij komt salade met bearnaise en frieten.