Henriette

Name: Henriette
Address: Sluisstraat 68, Knokke-Heist, 8300, BE

Dans la Sluisstraat, juste en face de Tino's Fruit, Annabelle Van Den Broucke et Kiki Veillefon perpétuent une tradition familiale. L'arrière-grand-mère d'Annabelle, Henriette, ouvrit un café des douanes dans ce bâtiment il y a plusieurs décennies. Aujourd'hui, dans cette ambiance chaleureuse, le duo propose une cuisine de brasserie simple et tout empreinte de dynamisme. La Porchetta tonnato se compose d'émincés de porc savoureux et d'artichauts marinés. L'entrecôte irlandaise est bien cuite et s’accompagne d'une salade, de béarnaise et de frites. La terrasse d'été est un atout supplémentaire!