Henriette

Name: Henriette
Address: Sluisstraat 68, Knokke-Heist, 8300, BE

In der Sluisstraat am Rande von Knokke-Heist entwickelte sich das Restaurant Henriette mit seiner erschwinglichen Bistroküche und seiner geselligen Atmosphäre. Sein heutiger Name – „Henriette“ – bezieht sich auf den Namen der Gründerin, die das Lokal in den 1930er-Jahren eröffnete. Vor einigen Jahren erhielt die Terrasse eine Überdachung: Sie sorgt für eine Vergrößerung des Restaurants und ermöglicht auch bei schlechtem Wetter das Draußensitzen. Beim Drei-Gänge-Menü haben die Gäste pro Gang die Wahl zwischen fünf Speisen. Hier bieten sich beispielsweise als Vorspeise Garnelenkroketten, als Hauptgericht Kabeljau Royal mit Sauce mousseline und Kartoffelpüree und als süßer Abschluss Dame Blanche, auch als Coupe Dänemark bekannt, an.