Met de nieuwe chef Peter De Clercq aan het fornuis waait er een nieuwe culinaire wind doorheen dit restaurant aan het Oosthoekplein in Knokke. Garnaalkroketten zijn smeuïg en krokant. Gamba’s zijn prima gegrild en komen met verse tartaarsaus. Minota entrecote uit Portugal is gegrild in de houtskooloven en krijgt chimichurri en verse bearnaise mee naast eenvoudige salade en frieten. De chef beheerst het vuur wat ook blijkt uit een perfect gegrilde kreeft. Nieuw in onze selectie en goed voor een koksmuts.
Opening hours
Monday
Dinner
Tuesday
Dinner
Wednesday
Closed
Thursday
Closed
Friday
Dinner
Saturday
Dinner
Sunday
Dinner
Tijdens vakantieperiodes 7/7 geopend
