Ce restaurant de cuisine franco-belge, installé sur la digue de Knokke-Heist, doit son nom à son environnement immédiat. Depuis la terrasse comme depuis la salle, on profite d’une belle vue sur la plage et le ressac. Un décor parfait pour un plateau de fruits de mer – à commander la veille –, pour un homard grillé au beurre à l’ail, ou un homard belle-vue servi avec salade, sauce cocktail et frites.