Boulangerie Henri

Fils du boulanger Henri (qui a donné son nom à la boutique), James Swevers est fasciné par l'art de la boulangerie depuis son plus jeune âge. Il sélectionne minutieusement les ingrédients les plus purs et non transformés. La fabrication artisanale du pain prend également du temps et ses pains au levain (qui lèvent très lentement) sont indéniablement délicieux. Mais cela ne s’arrête pas là! Ses couques, baguettes, brioches et autres pâtisseries fines sont également très appréciées. Et cerise sur le gâteau, vous pouvez les déguster sur place avec une délicieuse tasse de café préparée par Annelies, son épouse et barista.