Ein Name, der in der Schokoladenwelt bekannt ist und ein Chocolatier, der mit ganzem Herzen dabei ist. Eine solche Reputation ist natürlich das Ergebnis jahrzehntelanger kontinuierlicher Pionierarbeit, die bis in die Mitte des neunzehnten Jahrhunderts zurückreicht. Als Erfinder der Praline stand Jean Neuhaus jr. an der Wiege einer ganzen Schokoladenkultur, während seine Frau Louise Agostini die Ballotin kreierte. Mit heute 1.500 Verkaufsstellen in rund 50 Ländern ist Neuhaus einer der bekanntesten Botschafter belgischer Schokolade. Die Pralinenkollektion Irrésistibles, die aus handwerklich hergestellter Nougatine, frischer Sahne oder Ganache und weißer, dunkler oder Milchschokolade von Hand gefertigt wird, genießt den Status einer kulinarischen Ikone.
