Soms heeft de naam van een slagerij niets te maken met de zaakvoerder maar wel met de man die de zaak opstartte en succesvol maakte. Zoals in Slagerij Roger waarvan de naam verwijst naar Roger Hillewaere die deze winkel midden jaren zestig uitstraling gaf. Nadat diens zoon Patrick de zaak verderzette, kwam Slagerij Roger uiteindelijk in handen van medewerker Stefaan Claeys die uit respect en zeg maar piëteit de naam behield. Hij zet de decennialange traditie verder met een aanbod aan kwaliteitsvol vlees dat door een lokale kweker wordt geselecteerd.
Zomer gesloten op woensdag, winter dinsdag én woensdag