Zowel binnenin als op het terras hebben we inderdaad een fraai uitzicht op de waterlijn in Heist. Smakelijke kreeftenkroketten met een beetje bisque saus gaan een flink stuk kruidig gebakken kabeljauw vooraf. Daarbij kort gegaarde spinazie, smeuïge puree en beurre blanc met sinaasappelaccent.