Hier beleven we de Parijse savoir-faire en savoir-vivre op een boogscheut van de Noordzee. Centraal in Knokke gelegen groeide deze familiezaak uit tot een vaste waarde. In een zeer geslaagd sfeervol interieur en met professioneel en vriendelijk personeel genieten we van diverse klassiekers zoals garnaalkroketten en gegratineerde oesters met champagnesaus. Of van seizoensbereidingen zoals coquilles met risotto op smaak gebracht met Parmezaanse kaas en beurre blanc. Tijdens het wildseizoen is fazant fine champagne met kroketjes, witloof en appeltjes uit de oven een aanrader. Café de Paris overtuigt als nooit tevoren en is onze award winnaar als Brasserie van Knokke-Heist!