Back to search results

bablut.
1220

Een nieuwkomer nabij het Heldenplein met aparte naam en elegant chique interieur opgetrokken in nobel hout en gekleurde marmer.  Eigenaar is Christophe Roelens, bekend van de fameuze karamellen waarnaar de zaak genoemd is en waar zijn echtgenote met hun twee zonen voor ontvangst en service in staan. De Grieks-Egyptische chef Ahmed Elshikh werkt met vis- en schaaldieren, onder meer gegaard in boter, op grill of in Josper, waarbij het gebruik van citroen en venkelsaus smakelijke hints zijn naar zijn afkomst.

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag Gesloten — 19:00-20:00
Vrijdag Gesloten — 19:00-20:00
Zaterdag Gesloten — 19:00-20:00
Zondag 12:00-14:00 — Gesloten

Team

Ahmed Elshikh Chef

Ook aan te raden Restaurants

Côte Belge

1220

Sasstraat 53, Knokke-Heist

12:00-15:00 — 18:00-23:00

Calypso

1220

Zeedijk Albertstrand 510, Knokke-Heist

18:00-01:00

La Sirène

1220

Meerminlaan 48, Knokke-Heist

12:00-13:30 — 18:00-20:30