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Chez Zushi, l’offre dépasse largement le simple assortiment de sushis. La maison aligne en effet un éventail de spécialités japonaises qui parleront aux amateurs de yakitori, poulet ou bœuf nappés d’une sauce teriyaki subtile, comme aux adeptes d’une soupe miso généreuse en umami. Les gyozas, croustillants à l’extérieur et fondants au cœur, s’imposent d’emblée, tout comme les tempuras de scampis et de légumes, réalisés dans les règles de l’art. Les commandes peuvent également s’enlever sur place pour les plus pressés.
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