Le restaurant, situé à l'extrémité de la digue du Zoute, dispose d'une terrasse chauffée offrant une vue frontale inégalée sur la plage et la mer. Le chef Andy Mundorff partage son temps entre le travail en cuisine et le service en salle. Il propose une cuisine de brasserie à base de produits nobles. Ses crevettes grises sont savoureuses sur une salade composée agrémentée de tranches de tomate et d'un œuf de caille cuit avec de la mayonnaise servie séparément. Le chef marie le filet de cabillaud islandais avec une sauce mousseline, divers petits légumes dont des asperges vertes, des pois mange-tout et des poireaux, le tout accompagné d'une purée de pommes de terre. Carte des vins complète comprenant des vins plus exclusifs.
Heures d'ouverture
Open tijdens de feestdagen. Tijdens de schoolvakanties gesloten enkel op dinsdag.
