Avec vue sur le Zegemeer et le décor du restaurant La Rigue, le buffet petit déjeuner de La Réserve a de sérieux atouts. Le buffet, généreux, aligne viennoiseries tout juste sorties du four, pains artisanaux variés, charcuterie, fromages, saumon fumé, préparations à base d’œufs et des pancakes à l’américaine. Céréales, fruits de saison, yaourts et jus complètent l’offre. Ceux qui souhaitent donner un côté faste à leur matinée ils peuvent opter pour un petit déjeuner au champagne. Le petit déjeuner est également ouvert aux non-résidents de l’hôtel.