Das einzigartige und besonders gelungene Interieur des Restaurants La Rigue hat in den Morgenstunden eine andere Atmosphäre als später am Tag. Ein luxuriöses Frühstück, das zum Teil am Tisch serviert wird, ist ein besonderes Erlebnis für Hotelgäste und auswärtige Besucher gleichermaßen. Feine Viennoiserie, verschiedene Brotsorten, delikate Wurstwaren, Räucherlachs, Avocado und Käse machen die Auswahl schwer. In der „gesunden Ecke“ warten unter anderem verschiedene Frühstückscerealien, frisches Obst, Joghurt und Säfte. Für Liebhaber eines besonders herzhaften Frühstücks gibt es verschiedene Eiergerichte sowie knusprig gebratenen Bauernspeck und gefüllte Pfannkuchen mit Früchten der Saison.