Le Bistro de la Mer

Name: Le Bistro de la Mer
Address: Oosthoekplein 2, Knokke-Heist, 8300, BE

Schon seit vielen Jahren gehört dieses Bistro zu den kulinarisch attraktiven Anziehungspunkten am Oosthoekplein. Sie bieten eine umfangreiche Speisekarte mit klassisch französischer Inspiration, ergänzt durch zahlreiche Empfehlungen. Kein Wunder, dass die Entscheidung mitunter schwerfällt. Eine mögliche Wahl: Burgunder-Weinbergschnecken oder Salat mit Artischocken, grünen Bohnen und Zeebrügger Garnelen als Vorspeise. Danach Kalbsbries mit Pilzen in einer köstlich sahnigen Sauce mit Trüffel oder Wolfsbarschfilet, gegrillt „a la plancha“, auf einem Coulis aus Fenchel und Tomaten mit Olivenöl und dazu Babykartoffeln.