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bablut.
1220

Ein Newcomer in der Nähe des Heldenpleins mit einem markanten Namen und einem eleganten, schicken Interieur aus edlem Holz und buntem Marmor.  Inhaber ist Christophe Roelens, der für seine berühmten Karamellbonbons bekannt ist, die dem Geschäft seinen Namen gegeben haben. Seine Frau und seine beiden Söhne sind für den Empfang und den Service zuständig. Der griechisch-ägyptische Chefkoch Ahmed Elshikh verarbeitet Fisch und Schalentiere, unter anderem in Butter, auf dem Grill oder im Josper gegart, wobei die Zugabe von Zitrone und Fenchelsauce ein Hinweis auf seine Herkunft ist.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday Closed
Thursday Closed — 19:00-20:00
Friday Closed — 19:00-20:00
Saturday Closed — 19:00-20:00
Sunday 12:00-14:00 — Closed

Team

Ahmed Elshikh Chef

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Côte Belge

1220

Sasstraat 53, Knokke-Heist

12:00-15:00 — 18:00-23:00

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Zeedijk Albertstrand 510, Knokke-Heist

18:00-01:00

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1220

Meerminlaan 48, Knokke-Heist

12:00-13:30 — 18:00-20:30