Küchenchef Stijn Vandeputte bietet eine einfache, gepflegte Meeresküche. In einem renovierten, modernen Ambiente mit Blick auf die offene Küche besteht die Wahl zwischen einem zweigängigen Mittagsmenü mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis oder einem Abendessen mit mehreren Optionen. Auf perfekt gegrillte Sardinen mit einer frischen Sauce Vierge oder hausgemachte Garnelenkroketten folgen gebratene Sardinen und glasierter Kabeljau mit feiner Kruste. Mit jungem Spinat, frisch geschälten grauen Krabben, Kartoffeln und Muschelsoße.