Diese Bäckerei in Heist liegt zentral in der Kursaalstraat in Knokke-Heist. Zu den Spezialitäten gehören knusprige Schokoladenbrötchen, die mit einem Kaffee zum Mitnehmen doppelt so gut schmecken. Außerdem gibt es knusprige Croissants und klassische Leckereien wie Eclairs, Boules de Berlin und Kirschpfannkuchen, die wegen ihrer Beliebtheit in großen Mengen gebacken werden.