't Kantientje
1420

Auf dem Dorfplatz der gemütlichen Ramskapelle gelegen, fällt dieses einladende Gebäude sofort ins Auge. Der Name des Restaurants verweist auf die lockere und herzliche Atmosphäre hin, die dieses Lokal seit Jahren auszeichnet. Hinter der charmanten Fassade verbirgt sich eine lebhafte Brasserie, in der Küchenchef Dominique Pille für solide Gerichte bürgt. Heute hilft Sohn Nicolai in der Küche mit und seine Freundin Kira Surmont arbeitet im Service. Neben den bekannten hausgemachten Garnelenkroketten ist das Ragout vom europäischen Hummer ein Hit. Dazu serviert der Chefkoch geschmorten Chicorée und eine sehr feine weiße Buttersauce mit Orangenaroma. 

Öffnungszeiten

Montag Geschlossen
Dienstag Geschlossen
Mittwoch 12:00-14:00 — 18:30-21:00
Donnerstag 12:00-14:00 — Geschlossen
Freitag 12:00-14:00 — 18:30-21:00
Samstag 12:00-14:00 — 18:30-21:00
Sonntag 12:00-14:00 — 18:30-21:00

donderdag ’s avonds gesloten met uitzondering van vakanties en verlengde weekends 

Team

Dominique Pille Chef

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1420

Ramskapellestraat 66, Knokke-Heist

12:00-14:00 — 18:00-21:30

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Zeedijk 291, Knokke-Heist

12:00-14:00

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14,520

Dorpsstraat 113, Knokke-Heist

12:00-13:30 — 19:00-20:15