In hartje Heist geniet Tong Sing zowel als restaurant en afhaaladres van een degelijke reputatie. Die is gestoeld op een prijsvriendelijk aanbod aan gerechten en in dat opzicht zeer interessante driegangenlunch. Bij de voorgerechten onder meer haaivinnensoep, gegrilde kikkerbillen en diverse dim sum opties. Eend waaronder de befaamde Pekingbereiding wordt met diverse garnituren en sauzen bereid. Voor wie moeilijk kan kiezen, stelt de chef diverse menu’s voor waaronder drie met zeevruchten en drie gevarieerde rijsttafels.