Op een boogscheut van de duinen vinden we deze kwalitatieve afhaalplaats waar we ook ter plaatse van à la minute gemaakte sushi kunnen genieten. Sushi nigiri van tonijn zijn van prima kwaliteit en worden geserveerd met wasabi en gekonfijte gember. Uramaki met vers gesneden zeebaars wordt vervolgens opgerold met komkommer, wakame en avocado en de inside-out sushi wordt tot slot keurig afgewerkt met groene tobiko, viseitjes die met wasabi extra smaak hebben gekregen.