Subtiel gekruide curry's, Japanse noedels met umami-accenten of opmerkelijk mals wagyu rundvlees: in Dah Makan worden smaken gedurfd en trefzeker gecombineerd. Geïnspireerd door Azië en subtiel beïnvloed door het Westen staat de kaart vol met mooie producten. De elegante en tegelijkertijd ontspannen omgeving is bovendien zeer uitnodigend en door zijn gezellige ambiance, ideaal om te genieten van een keuken die ongeëvenaard is aan de kust. Een keuken die zowel exotisch geïnspireerd is en pleziert door zijn beheerste technieken. Partner Jessica Daskalides is een deskundige gastvrouw en zorgt voor de juiste vibe. Met die pure klasse kronen we haar tot onze laureaat Gastvrouw van het Jaar voor Knokke-Heist!