In Knokke mag een gezellige volkse bistro niet ontbreken. Bistro Chou neemt die plaats mooi in, iedereen wordt hier als familie verwelkomd. De sfeer zit meteen goed en het interieur met rood-wit geruite tafelnappen zorgt voor een nostalgische sfeer. De antiek kasten en vele kaders versterken nog dat fijn gevoel. Bistro Chou klassiekers zoals ‘stoemp saucis’, Vlaamse stoofkarbonaden, bouletten met tomatensaus, garnaalkroketten, gehaktbrood of steak au poivre met frietjes en witloofsalade plezieren door aangename prijs-plezier verhouding.