Des hamburgers et des sushis pour attirer le chaland vers ce restaurant conceptuel, voilà qui est plutôt inhabituel. John-Lee, sur la Keith Haringplein dans le quartier de Duinenwater, réconcilie Occident et Orient et propose aux sceptiques un menu dégustation en cinq services à un prix raisonnable permettant d'apprécier les deux. Il comprend également d'autres délices orientaux tels que les gyoza frits, les yakitori de cuisses de poulet juteuses légèrement brûlés et le délicat tataki de saumon écossais.