Mit einem solchen Namen zeigen die Betreiber ihren Gästen, woher sie kommen. Sollten diesbezüglich noch Zweifel herrschen, wird dies in der Speisekarte offensichtlich. Auf der Karte stehen Bitterballen von „Van Dobben“ oder Alt-Amsterdamer „Käsebitterballen“. Das am Albertstrand gelegene The Dutch besticht durch eine solide Cocktailkarte und eine Küche, die neben Klassikern aus den Niederlanden auch italienische und asiatische Gerichte serviert. Wie Muscheln mit Pommes frites, Steak Tartare oder Filet pur.
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