Cwart

1320

Cwart steht für Ceuvelhoeve, Wine & Dine und ART. Dieses wunderschöne alte Bauernhaus aus dem Jahr 1335 wurde in ein multifunktionales Anwesen umgewandelt, dessen Schwerpunkt auf jungen Künstlern liegt. Die angenehme Terrasse verdient besondere Erwähnung. Die Küche von Chefkoch Danny Van Hee bietet sowohl ein Menü als auch À-la-carte-Gerichte an. Ceviche von Hamachi wird mit Bulgur, Nordseekrabbensalat, Avocado und Gurke serviert. Vor dem gebratenen Steinbutt werden leckere hausgemachte Garnelenkroketten serviert. Der Fisch ist gut gewürzt und mit Garnelen, Karotten und Bimi garniert. Die Weinkarte umfasst hauptsächlich französische und italienische Namen.