Si Versailles
1320

Seit 30 Jahren ein Evergreen an der Strandpromenade von Zoute. Umgeben von Kunstgalerien verbreitet das Restaurant bisweilen die gleiche entspannte Atmosphäre. Dazu tragen auch das edle Interieur und der angenehme Service unter der Leitung von Gastgeberin Trui Ponjaert bei. In der Küche konzentriert sich Chefkoch Laurent Willemarck auf das, was das Meer zu bieten hat. Velouté von Langustinen ist ein subtiler Auftakt, der seinen Sinn für raffinierte Geschmacksverflechtungen zeigt. Fans von wildem Wolfsbarsch werden die Zubereitung mit kandierter Tomate, Zitrone und einem Schuss Olivenöl nicht bereuen.

siversailles.be +32 50 60 28 50 [email protected] Route Instagram Facebook Zeedijk 795, 8300 Knokke-Heist

Öffnungszeiten

Montag 12:00-14:00 — 19:00-22:00

Dienstag Geschlossen

Mittwoch Geschlossen

Donnerstag 12:00-14:00 — 19:00-22:00

Freitag 12:00-14:00 — 19:00-22:00

Samstag 12:00-14:00 — 19:00-22:00

Sonntag 12:00-14:00 — 19:00-22:00

Team

Laurent Willemarck Chef

Trui Ponjaert Propriétaire, Hôtesse

Menüs

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Geschlossen

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Van Bunnenplein 17, Knokke-Heist

12:00-14:00 — 19:00-22:00

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Caractéristiques

Cuisine

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