Marie Siska ist der ikonische Name einer Gastronomieinstitution, die heute von der fünften Inhabergeneration geleitet wird und deren Wurzeln bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreichen. Aufgrund der Lage zwischen Oosthoek, den prächtigen Villenvierteln von Het Zoute und dem Naturschutzgebiet Het Zwin wurde „Marie Siska“ sogar zu einer eigenen Ortsbezeichnung. Bekannt ist dieses Lokal für seine köstlichen nostalgischen Herzwaffeln, seine Familienfreundlichkeit und seinen Spielplatz mit einzigartiger Atmosphäre.