Dans l’arrière-pays de Knokke, Côte Belge agit comme un aimant sur la clientèle en quête d’une vaste carte aux mets soignés. Les célèbres huîtres Gillardeau, les croquettes au poulet fermier et leur mayonnaise à la truffe, les albondigas ou les sardines servies à même la boîte comptent parmi les bouchées apéritives particulièrement raffinées. Celles-ci sont agréablement suivies d’un os à moelle gratiné, d’une soupe de poisson substantielle ou d’un vol-au-vent richement revisité avec des ris de veau et de la truffe fraîche.
Öffnungszeiten
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Abendessen
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Mittagessen & Abendessen
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Mittagessen & Abendessen
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Mittagessen & Abendessen
