Chef Gilles Stallaert en Noortje Claes namen dit gekend restaurant met veel historie over. Het interieur bleef deels behouden, het hout werd lichter geschuurd en verlichtingsarmaturen werden veranderd. De oude roodbruine tegelvloer en het homarium aan de bar bleven behouden alsook de deels open keuken. Het restaurant is niet al te groot en kent door knusse zitbanken een aparte gezelligheid. Gebakken zeetong komt met perfecte textuur en fijne botersaus op het bord. Filet van Simmental rund is met evenveel zorg bereid en verrijkt met prima bearnaise en heerlijke frieten. Café glacé zorgt ervoor dat ook in het zoete segment de gasten een voldaan gevoel krijgen. Een mooie nieuwkomer voor wie de klassieke keuken koestert!

Openingsuren

Maandag 12:00-14:00, 18:00-22:00
Dinsdag 12:00-14:00, 18:00-22:00
Woensdag Gesloten
Donderdag 12:00-14:00, 18:00-22:00
Vrijdag 12:00-14:00, 18:00-22:00
Zaterdag 12:00-14:00, 18:00-22:00
Zondag 12:00-14:00

Van november tot april: Woensdag, donderdag en zondagavond gesloten.

Locatie

  • Swolfsstraat 7
    8300 Knokke-Heist

In de buurt

Not Guilty

Zeedijk 682
09:00-18:00

Au Petit Pain d’Or

Kustlaan 64
07:00-18:30
Neuhaus

Neuhaus

Dumortierlaan 139
10:00-18:00
Traiteur Firenze

Traiteur Firenze

Kustlaan 50
09:30-18:30
Nemrod

Nemrod

Kustlaan 55
09:00-21:00
Le P’tit Bedon

Le P’tit Bedon

Zeedijk 672
12:00-14:00, 18:00-21:00