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A l’ombre du casino de Knokke, la brasserie Sable Blanc propose un éventail de classiques français et belges. Le maître de maison, Dylan van der Mynsbrugge, et sa brigade assurent un accueil soigné et une cuisine généreuse. On se pense notamment à la tomate pelée, généreusement farcie de crevettes grises et servie avec une salade fine et une sauce cocktail bien affirmée. Les solettes, cuites à la perfection, nous arrivent avec une sauce au beurre servie à part, salade agrémentée d’oignons frits, frites croustillantes et mayonnaise.
Heures d'ouverture
Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Dimanche
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