Derrière ce nom à la consonance joyeuse se cache, sur la Lippenslaan, une cave à vins résolument contemporaine, mettant l’accent sur des vins naturels jeunes, expressifs et minéraux, souvent issus de la biodynamie. À l’arrière de la boutique, une table conviviale accueille les amateurs à l’heure du déjeuner autour d’une cuisine réconfortante, entre mijotés savoureux et assiettes de légumes frais, toujours accompagnés d’une sélection pointue de vins soigneusement choisis. La formule est également disponible à emporter.