Vishandel Depaepe

Anneke et Kristoffel Depaepe incarnent la cinquième génération de poissonniers. Leur approche constitue la base de leur succès continu. Ils veillent à une chaîne alimentaire très courte entre le pêcheur et le consommateur afin d’assurer une offre ultra fraîche. Forte de sa formation de chef, Anneke propose des plats raffinés tels que l’anguille au vert, la bouillabaisse à la rouille bien relevée, la paella et les croquettes de crevettes qu’elle prépare encore entièrement à la main. Les préparations de homard avec des crustacés issus de la mer du Nord et les plats de fruits de mer font partie des spécialités de la maison.

 

Heures d'ouverture

Lundi 09:30-18:00
Mardi 09:30-18:00
Mercredi Fermé
Jeudi 09:30-18:00
Vendredi 09:30-18:00
Samedi 09:30-18:00
Dimanche 09:30-13:00

Localisation

  • Knokkestraat 20A
    8300 Knokke-Heist

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08:00-18:30

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