Als evergreen op het Oosthoekplein neemt La Sapinière een bijzondere plaats in. Vaste klanten weten dat ze hier niet alleen een vlotte restaurantservice krijgen. Daarnaast is er een leuke bar om nog na te kaarten terwijl tijdens de zomermaanden terras en tuin extra troefkaarten zijn waar al eens een danspasje geplaatst wordt. Op de kaart een veelzijdige keuze aan fingerfood om te starten. Kreeft Bellevue, caesarsalade, steak tartaar en bereidingen van Iers hereford rund behoren tot de publiekstrekkers.
Tijdens vakantieperiodes 7/7 geopend