Deze zaak is een begrip wanneer het over kazen gaat, reeds meer dan zestig jaar. Het assortiment is bijzonder ruim met de nadruk op rauwmelkse kazen die perfect gerijpt zijn en afkomstig van de beste kaasmakers uit Frankrijk en elders. Heel aangenaam is dat het vriendelijke team zeer goed is opgeleid en ze uitstekend advies geven. Naast het fraaie kaasaanbod is er ook een brede keuze aan fijne charcuterie die met evenveel zorg wordt aangeboden en à la minute gesneden. Nog een tip is de huisgemaakte tartiflette.