Depuis vingt ans, Fabrice Vuillemin se distingue à différents niveaux. Par son concept rare de restaurant de poche où il travaille en solo dans une cuisine qu’il a récemment fait entièrement rénover. Par sa cuisine également: personnelle, assurée, qui respire le calme et la convivialité. Ce chef cuisine avec beaucoup d’enthousiasme. Il offre à ses hôtes un sentiment de bien-être et de jovialité qui caractérise son restaurant et ne manque pas de plaire à sa clientèle fidèle et constante au fil des ans. La cuisine ouverte propose des plats d’inspiration classique mais aussi des créations qui connaissent un grand succès depuis des années, comme les feuilletés au fromage de chèvre belge aux fines herbes.

Heures d'ouverture

Lundi 19:00-21:30
Mardi 19:00-21:30
Mercredi Fermé
Jeudi 19:00-21:30
Vendredi 19:00-21:30
Samedi 19:00-21:30
Dimanche 19:00-21:30

Localisation

  • Gulden-Vliesstraat 13
    8300 Knokke-Heist

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