Nahm

Dort, wo sich das Golden Buddha befand, eröffnete in diesem Sommer das Restaurant Nahm, so dass in Westkapelle ein thailändisches Restaurant auf ein anderes folgt. Die Gyoza mit Hühnchen kommen gedämpft und gegrillt auf den Teller und die Gua Bao werden mit gebratener Ente und Hoisin gefüllt. Die thailändischen Ravioli mit Scampi und Hühnchen haben eine angenehm weiche Textur in einer delikaten, würzigen Brühe. Zu den Spezialitäten gehören gewokte Venusmuscheln in einer feinen Soße auf der Basis ihrer eigenen Kochflüssigkeit, süße Chili-Paste und dazu duftender Reis und ein gekonnt gebratenes Pad Thai als köstliche Beilage.