Tino’s fruit

Tino heet eigenlijk Geert Baecke. Hij is sinds tien jaar actief met een winkel en groothandel in aardappelen, groenten, fruit, bloemen – ook eetbare – en planten in het grensgebied tussen Knokke en Sluis. Zijn ouders zijn Zeeuwen uit de omgeving van Sluis en hadden vroeger een boerderijwinkel. De appel valt niet ver van de boom. In horecamiddens geniet hij vooral bekendheid om de kwaliteit van zijn asperges die hij zowel in eigen land als in Nederland (Noord-Brabant) haalt. Hij levert ze desgewenst volautomatisch geschild aan. Zijn machine schilt tot tien kilo per minuut.